영천에서 온 대추

 

 

 

 

연락처 : 울산.울주.범서읍 구영리. 합천떡집(052-211-0782)

 

떡집을 한지 어머니로부터 하면 40년이 지났지만 그 떡맛은 변하지 않는다.

 

단지, 그때와 달라진 것은 그때 사용하던 재료는 당연히 국내에서 생산된 농작물이었다면 지금은 해외에서 수입된 값 싼 농산물이 주종을 이루고 있다는 것이다.

 

다른 공산품이나 제품들과 마찬가지로 경제적이고 이윤을 추구하는 세태에서는 어쩔수 없다라는 입장도 분명히 이해하지만, 사람 입으로 들어가는 것을 그리 쉽게 볼 것은 아니다.

 

지인의 아버지께서 직접 재배한 대추다. 작년에는 박스에 이쁘게 포장해서 주시더니 올해는 가마니에 넣어주셨다.

 

카페 개업이 11월이다.